Très bientôt, il arrivera un merveilleux moment où le réveil de la nature. Au cours des mois chauds du printemps, je veux changer une veste dodu avec un manteau élégant avec une silhouette stricte, laisser un pantalon en laine dans le coin le plus loin de l'armoire et mettre des jupes courtes, un jean étroit et souligner la taille fine des chemisiers. Et dans toutes ces paroles, il n'y a qu'un seul problème. Le printemps doit être reçu mince. Est-il possible de perdre du poids rapidement lorsque la neige fond? Bien sûr, vous pouvez. .
Très bientôt, il arrivera un merveilleux moment où le réveil de la nature. Au cours des mois chauds du printemps, je veux changer une veste dodu avec un manteau élégant avec une silhouette stricte, laisser un pantalon en laine dans le coin le plus loin de l'armoire et mettre des jupes courtes, un jean étroit et souligner la taille fine des chemisiers. Et dans toutes ces paroles, il n'y a qu'un seul problème. Le printemps doit être reçu mince. Est-il possible de perdre du poids rapidement lorsque la neige fond? Bien sûr, vous pouvez.
Aujourd'hui, nous parlerons de l'un des moyens les plus rapides et les plus rapides de perdre du poids, le régime Pierre Dukan. Oui, c'est selon la méthode de ce nutritionniste qui atteint régulièrement la forme de Jennifer López, Giselle Bunchen, Kate Midleton et Penelope Cruz. Et aujourd'hui, nous révélerons le travail scientifique du professeur de français sur la façon de manger, quoi perdre du poids et maintenir une forme pendant de nombreuses années.
De l'histoire du régime
Il y a plus de 30 ans, un neurologue du professeur Pierre Dukan a décidé d'aider son ami à faire face à l'obésité et a développé un régime protéique. En seulement 5 jours du nouveau régime alimentaire, un ami est tombé plus de 2 kilogrammes et dans les 3 jours suivants - 1,5 kilos. À partir de ce moment, Dukan a commencé à améliorer un régime et a réussi à créer un système énergétique qui est efficace non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour préserver d'excellents résultats.
Quelle est l'essence du régime alimentaire de Ducan?
Ce régime faible en glucides ne nous oblige pas à mourir de faim et n'impose pas de restrictions à la quantité de nourriture consommée quotidiennement. La seule chose qui nécessite une perte de poids est de reconsidérer son menu en faveur des produits protéiques.
De plus, sous réserve du régime alimentaire de Ducan à toutes les étapes, plusieurs règles simples doivent être suivies:
- Buvez 1,5 à 2 litres de liquide par jour.
- Exclure la graisse et la mayonnaise du menu.
- Réduisez la quantité de sel, en le remplaçant par une variété de condiments aromatiques.
- Chaque jour, il y a 2-3 cuillères à soupe de son d'avoine.
- Diriger un style de vie mobile. Par exemple, marchez plus fréquemment, montez les escaliers à pied et faites de l'exercice.
Étapes de régime
Le célèbre régime comprend quatre étapes cohérentes. Les deux premières phases aideront à réduire le poids et les deux phases finales: consolider le résultat et continuer à être mince pendant longtemps.
Sous réserve du régime, la première fois que vous devrez limiter de manière inattendue votre alimentation, en laissant exclusivement des produits protéiques sur votre table:
- Viande faible en gras: volaille, bœuf, porc, bacon;
- poissons et crustacés;
- Œufs de poulet et de caille;
- produits faibles en gras;
- Le tofu au fromage.
Étape 1. Attaque
Tout commence par une lutte active avec un excès de poids. Dukan propose "d'attaquer" les kilogrammes détestaient les kilogrammes avec des protéines.
La liste des produits autorisés pendant le régime alimentaire comprend 72 positions protéiques. Si vous montrez une certaine ingéniosité, il est très possible de faire des plats incroyablement savoureux. L'essentiel est de prêter attention à la teneur en matières grasses des produits et de choisir des positions faibles en matières grasses.
Pourquoi le nutritionniste recommande-t-il de consommer des produits protéiques? Tout est simple. Dans sa digestion, le corps dépense plus de force et, par conséquent, des calories, qui sont contenues dans les protéines elles-mêmes.
Le menu approximatif "Attack" pour la journée semble le suivant:
- Petit déjeuner: Tortilla d'oeuf et lait, thé ou café;
- Déjeuner: Filet de poulet cuit au four, thé vert;
- Jocadura de l'après-midi: crevettes, moules ou autres crustacés, une portion de fromage;
- Dîner: poisson, faible gras.
En règle générale, dans la première étape, les gens perdent du poids en 1,5 à 4 kilogrammes.
La durée de «l'attaque» dépend du nombre de kilos de plus: si l'excès de poids ne dépasse pas 20 kg, il suffit de réaliser cette phase dans les 3 à 5 jours. Si l'excès de poids est de 20 à 30 kg, il est préférable de "attaquer" avec des protéines pendant 5 à 7 jours. Et pour ceux qui ont plus de 30 kilogrammes supplémentaires diagnostiqués, il est recommandé d'adhérer à la nutrition des protéines pendant 7 à 10 jours.
Étape 2. Cruise
De nombreux nutritionnistes appellent cette phase une étape d'alternance. Dans la deuxième étape, 28 types de légumes sont ajoutés à 72 protéines, et de nouvelles notes de saveur apparaissent dans le menu de perte de poids. Dans la phase "Cruise", le patient peut manger des tomates, des concombres, des poivrons et d'autres légumes à faible chaleur. Vous pouvez faire des salades avec des fruits frais, ainsi que les cuisiner et les cuire.
Comme dans la première phase, il ne peut pas être limité dans la quantité de produits autorisés. Il est important chaque jour d'alterner les protéines et les légumes (légumes protéinés).
Le menu approximatif "Cruise" est considéré comme suit:
- Petit-déjeuner: Un cotage gras faible avec du thé vert;
- Déjeuner: Chou à Guisado avec faible gras;
- Socié de l'après-midi: une salade de draps et de légumes a permis à l'amis de yaourt;
- Dîner: Beefstek haché avec des graisses faibles avec des légumes.
La durée de la phase de croisière dépend en grande partie du poids perdu au stade d'attaque: un kilogramme inférieur est de 10 jours de la deuxième phase de la première période.
Étape 3. Fixation
Dans cette phase, la perte de poids doit progressivement revenir au régime alimentaire habituel.
Une variété de céréales, du pain, du riz, des pâtes en vorties dures, des huiles végétales, des pommes de terre et, bien sûr, tous les fruits, à l'exception des raisins, peuvent être ajoutés à un menu autorisé déjà familier et cher. Ducan recommande également 2-3 petites cuillères de miel. Un jour par semaine, il doit être complètement dédié aux aliments protéinés.
Le menu approximatif de la journée à l'étape de fixation est considéré comme suit:
- Petit déjeuner: Casserole de chalet, thé vert;
- Déjeuner: soupe de poisson, un morceau de pain entier avec son;
- Jocura de l'après-midi: fruits;
- Dîner: Légumes mijotés, viande de perte cuite au four.
La phase de consolidation peut durer 10 à 30 jours, selon le nombre de kilogrammes que la femme a réussi à tomber.
Étape 4. Stabilisation
Le quatrième, la phase du régime Ducan, comprend trois règles principales:
- Un jour par semaine, il doit être dédié à «attaquer» et uniquement des produits protéiques;
- Mangez trois cuillères à soupe de son d'avoine tous les jours;
- Diffuser un style de vie mobile: préférer les ascenseurs des escaliers, marchez plus à pied.
Le menu approximatif de la journée dans la phase de stabilisation est considéré comme suit:
- Petit-déjeuner: crêpes à l'avoine avec fromage cottage et fraises;
- Déjeuner: soupe de blé Sarraceno avec poulet, salade sans réapprovisionnement de carburant, plusieurs morceaux de pain avec son;
- Split: haricots verts avec de l'ail, un morceau de fromage et de tomate;
- Dîner: poisson cuit au citron, salade de fruits.
La durée de la phase dépend du désir de rester en forme et de se sentir mieux. Pour beaucoup, la période de stabilisation dure toute une vie.
Comme vous pouvez le voir, l'alimentation efficace de Ducan perdra non seulement du poids et se sentira mieux, mais maîtrise également de nouveaux plats savoureux et sains, ce qui, même après avoir perdu du poids, peut ravir les êtres chers. Il est temps de maîtriser quelques recettes spectaculaires pour la phase d'attaque.
Côtelettes "milla"
Besoin:
- Minage de viande 7,5% de graisse - 400 grammes d'emballage;
- Oignons - 1 oignon;
- Spoon de blé ou son de seigle;
- Épices: ail sec, poivre noir, sel - au goût;
- Lait écrémé - au goût;
- Une cuillère à soupe d'huile végétale.
Mélanger tous les ingrédients précédents et former de petites côtelettes. Lubrifiez la casserole avec une brosse au beurre (prenez très peu d'huile), chauffez et faites frire les côtelettes à la minute de chaque côté à feu vif.
Placez ensuite les côtelettes sous forme de céramique avec une cape et versez du lait pour cacher la viande. Volé jusqu'à la cuisson.
Saucisses épicées
Besoin:
- 5% de viande de poulet gras - 400 grammes d'emballage;
- 1 oignon;
- 1-2 gousses d'ail;
- 1 œuf;
- Épices: curcuma aigu, transport, poivre noir, ail sec et sel au goût.
Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur. Étendre le film alimentaire sur la table, placez le mélange dessus. Tournez les films en forme de saucisse et collez fermement les bords avec un fil de cuisine. Mettez un produit semi -fragant dans le congélateur. Obtenez et faites cuire des saucisses épicées dans le film si nécessaire.
Est-il difficile d'observer le régime alimentaire de Ducan?
En fait, il y a seulement 15 ans, le régime alimentaire de Ducan aurait pris beaucoup de temps aux femmes. Ils devraient rechercher une viande faible dans différentes variétés, penser à de nouveaux goûts pour ne pas "casser" la faim en glucides.
Heureusement, aujourd'hui, le bœuf, le poulet, la dinde et le porc bas sous forme de filets, de viande hachée, de boulettes de viande, de vis, de plateau, de jouulah, de saucisses et de côtelettes sont disponibles pour tout le monde. Dans le catalogue de plusieurs marques, vous pouvez voir la viande éclatée et dans n'importe quelle phase du régime alimentaire de Dukan, vous pouvez créer un plat pour vous, pas pire que dans le palais de Buckingham.
Apprécier!